生徒さんを応援する、『あったかメニュー』で元気いっぱいに！

こんにちは。駒込校チーフ講師の池上です。

風が冷たくなってきて、夜はコートやマフラーがないととても寒く感じる気候になってきました。
皆さん、風邪などひいていませんか？？
今日は、そんな寒い季節に勉強する生徒さんを応援する、『あったかレシピ』をご紹介します。

まずはいつでもお手軽に飲める、『あったかドリンク』です。
一つ目は『レモネード』。
マグカップに、レモン果汁（市販のものでも、生レモンを絞ったものでもＯＫ！）を大さじ1～２杯入れます。さらにお砂糖かはちみつを「少し多いかな？」くらいに入れて、熱湯を注ぎかき混ぜれば出来上がり！レモン果汁の量は、好みに応じて調節してくださいね（ちなみに池上は酸っぱいのが好きなので、３杯くらい入れちゃいます）。レモン果汁でビタミンＣを補給し体を温めますから、風邪の予防や疲労回復に効果的です！糖質は、脳への直接的なエネルギーになりますから、お勉強にもピッタリのドリンクです。
二つ目は『しょうが湯』です。
マグカップに、チューブ生姜（すりおろしたものならもっと美味しくなります☆）ティースプーン1杯に、はちみつを大さじ1杯半加えたら、熱湯を注いでかき混ぜると出来上がりです！生姜はすこし辛みが強いので、少な目に入れると良いと思います。はちみつの量はお好みで…。体を芯からポカポカにするので、風邪の引きはじめや寒い夜のお勉強時にはもってこいのドリンクです。生姜とはちみつには抗炎症作用があるので、のどの痛いときにははちみつを少し多めにして飲んで、体の温まっているうちに眠ると、翌朝には痛みが治まっていることもありますよ！
三つ目は『ホットジュース』
上の二つのような作業のいらない、最もお手軽な「ホットドリンク」です。お好みの果汁100％ジュースに、ティースプーン1杯程度のはちみつを入れたら、レンジでチン！カフェで飲むようなホットドリンクの出来上がりです。おススメはアップル・オレンジ・グレープの３つ。余裕があれば、リンゴのスライスを数切れカップにインして、一緒にチンするともっとカフェっぽくなりますよ！

次は、ご家族の団らんにもピッタリの『あったかお鍋』です。（4人分のレシピです）
一つ目は『芯からポカポカ、スタミナ鍋』です。
鍋にお水を入れて、だし昆布・丸のままのニンニク６片・生姜のぶつ切り（皮付きでＯＫ）を入れたら強火で10分～15分程煮込んでおきます。そのあとは、いつもの鍋と同じように具材を入れて煮込んでください。食べるときに、ポン酢かゴマダレを入れた器にお鍋の汁をいれて、汁と一緒に具材をいただきます。どんなに寒い日でも、汗をかくこと間違いなし！！芯からポカポカになるお鍋です。
二つ目は『千切り鍋』です。
お鍋の下味はどんなものでもＯＫ！！入れるお野菜をすべて粗目の千切りにして、投入して煮込みます。さらにしゃぶしゃぶ用の薄切り肉を入れて、お肉に火が通ったら野菜を巻いて召し上がれ☆ポン酢やゴマダレ、塩だれ等につけても美味です！！池上のお勧めは、「めんつゆ仕立ての下味で、頂くときにポン酢をつける」ものです。また、お肉は「豚バラ」がお勧めです。山のようにあったお野菜が、一瞬でなくなりますのでご注意を(笑)。

 これからどんどん寒くなりますが、勉強モードも気合を入れなくてはならない時期。あったかメニューで元気いっぱい、頑張ってくださいね！
（写真は、池上のお夜食。キノコたっぷりの餃子鍋、です☆）